Сегодня я расскажу, как приготовить необычную и очень вкусную холодную закуску в домашних условиях буквально за несколько минут. Ломая стереотипы, я назову её Мусс из подкопченного лосося с мякотью манго Ингредиенты: Подкопченная сёмга — 300 гр. (лучше всего фирмы...
ПодробностиКогда мы сидим целый день дома, хочется побаловать себя какой-нибудь вкусной необычной едой.Вот вам мой новый рецепт Парфе из печени индейки, который вы можете приготовить в домашних условиях. Нужно набраться терпения и всё сделать последовательно. Безукоризненный...
Подробности
Печёный баклажан с присыпкой из трав, с соусом из трёх орехов. Блюдо из моего постного меню, созданного для ресторана Тургенев.
Подробности
Тартар из морского гребешка с эспуме из лимонного сорго и чернилами каракатицы
Подробности